Golosità di festa a Portella

L'Agriturismo Portella della Ginestra avrà il piacere di accogliervi durante le prossime feste, in occasione del Natale e del Capodanno con i suoi menù esclusivi.

NATALE 2009

APERITIVO DELLA CASA

FRITTURINA MISTA

SFOGLIETTE SALATE

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SFORMATINO DI ZUCCA ROSSA

TORTINO CON BORRAGINE E RICOTTA

BARCHETTA DI BRISÈE AI FUNGHI PORCINI

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RAVIOLI AI FUNGHI PORCINI CON VELLUTATA DI PECORINO

LASAGNE DI VERDURE AL CURRY

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AGNELLO AL MARSALA

CAPOCOLLO ALLO STRACOTTO DI VERDURE

INVOLTINO DI VITELLO CON MANDORLE E PISTACCHI

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PATATE AL FORNO

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CASSATA DELLA CASA

ACQUA: NATURALE/FRIZZANTE

VINO: PLACIDO RIZZOTTO ROSSO/BIANCO

SPUMANTE: CUVÈE DEL CASATO BRUT

Il costo del pranzo è di € 40,00 a persona

La prenotazione è gradita e consigliata

Tel. 091/8574810 cell. 328/2134597

CENONE DI SAN SILVESTRO 2009

APERITIVO DELLA CASA

FRITTURINA MISTA

SFOGLIETTE SALATE

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SFORMATINO DI ZUCCA ROSSA

TORTINO CON BORRAGINE E RICOTTA

BARCHETTA DI BRISÈE AI FUNGHI PORCINI E TARTUFO

ZUCCOTTO DI CAVOLFIORE CON CREMA DI PECORINO E MENTA

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RAVIOLI AL BRASATO CON VELLUTATA DI PECORINO

LASAGNE DEL BOSCO

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FARAONA AL CARTOCCIO CON PATATE

CAPOCOLLO ALLO STRACOTTO DI VERDURE

INVOLTINO DI VITELLO CON MANDORLE E PISTACCHI

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LENTICCHIE AUGURALI AL FINOCCHIETTO SELVATICO

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CASSATA DELLA CASA

ACQUA: NATURALE/FRIZZANTE

VINO: PLACIDO RIZZOTTO ROSSO/BIANCO

SPUMANTE: CUVÈE DEL CASATO BRUT

Il costo della cena è di € 50,00 a persona

La prenotazione è gradita e consigliata

Tel. 091/8574810 cell. 328/2134597

Marcello e i Qualsiasi in concerto alla Bottega di Libera

L'unica cover band siciliana di Francesco De Gregori, Marcello e i Qualsiasi, suonerà in un libero concerto il 18 dicembre alle ore 17 a Palermo, alla Bottega del Sapori e del Saperi della Legalità di piazza Castelnuovo 13, sede dell'associazione Libera. Il concerto sarà introdotto da un dibattito sui temi che affiorano nelle canzoni, moderato dal cronista Roberto Puglisi: di informazione, critica e Impegno, ma anche di omertà e cattivi esempi. A partire dalle ore 17 Dibattito nello spazio Saperi, ore 18.30 Marcello e i Qualsiasi in concerto. Marcello e i Qualsiasi sono su Myspace all'indirizzo www.myspace.com/marcelloeiqualsiasi

Libera il Natale. E' tutta roba nostra

L'associazione Libera e l'Università di Palermo presentano la campagna "LIBERA IL NATALE. E' TUTTA ROBA NOSTRA". La manifestazione si terrà giovedì 17 dicembre ore 17,30 presso la Bottega dei Sapori e dei Saperi in piazza Castelnuovo 13. Testimonial dell'evento è l'inviata di Striscia la Notizia Stefania Petyx.

Il progetto è stato realizzato dal Laboratorio di Pubblicità della Facoltà di Scienze della Formazione per l'Associazione Libera ed è volta a sostenere la vendita dei prodotti delle cooperative a cui sono stati assegnati le terre confiscate alla mafia. In particolare, i fondi raccolti verranno utilizzati per la costituzione di altre cooperative nelle provincie di Catania e Siracusa.

La manifestazione prevede la proiezione del documentario "Uno Schiaffo alla Mafia" di Stefania Casini e l'esposizione del progetto da parte del coordinatore di Libera Sicilia Umberto Di Maggio e del presidente del Corso di Laurea di "Comunicazione d'impresa" professoressa Patrizia Lendinara.

Palermo: Seminario regionale sulla rete delle Fattorie sociali

A Palermo il 15 dicembre, alle 9,30 presso la sala convegni dell'assessorato regionale alla Sanità di piazza O. Ziino, il seminario regionale per la promozione della salute e inclusione sociale presenta "La rete delle fattorie sociali in Sicilia".

"Libera Palermo" sarà presente con Floriana di Leonardo della cooperativa "Pio La Torre - Libera Terra" impegnata nel riuso sociale dei patrimoni sottratti alla criminalità organizzata.

Per le iscrizioni rivolgersi a: Segreteria Regionale AES - Via Carolea, 39 Acireale - tel 095 7631805. Chiara Litrico cell. 389 9958636 - segreteria@aies.org - info su www.aies.org

Legalità e sviluppo

Mercoledì 16 dicembre 2009 alle ore 9,30 presso la Facoltà di Scienze Politiche (Collegio S. Rocco), Via Maqueda, 324 a Palermo, in occasione della presentazione del master “Esperto in politiche per la legalità e lo sviluppo nell’area del mediterraneo” (direttore prof. Salvatore Costantino), il prof. Stefano Zamagni, ordinario di Economia politica nell’Università di Bologna e nella John Hopkins University di Bologna, introdurrà un dibattito su: “Legalità e sviluppo”.

Intervengono:

Prof. Pierfrancesco Asso (ordinario di Storia del pensiero economico); Prof. Salvatore Costantino (ordinario di Sociologia giuridica e della devianza e mutamento sociale); prof. Giovanni Fiandaca, (direttore del Dems); Prof. Antonello Miranda (preside della Facoltà di Scienze politiche); On. Pino Apprendi (v.presidente Commissione Industria ARS); dott. Marco Venturi (assessore regionale all’industria); dott. Umberto Di Maggio (presidente "Libera Palermo - associazioni, nomi e numeri contro le mafie"); dott. Daniele Marannano ("Addiopizzo").

Malitalia alla Focacceria S. Francesco: storie di mafiosi, eroi e cacciatori

Domenica 13 dicembre 2009, alle ORE 17.30 presso l'ANTICA FOCACCERIA SAN FRANCESCO a PALERMO si terrà la presentazione del libro - reportage di Laura Aprati e Enrico Fierro "Malaitalia". Intervengono:

• VINCENZO CONTICELLO Imprenditore
• VALERIO D’ANTONI Addiopizzo
• UMBERTO DI MAGGIO Libera Palermo
• GIUSEPPE LUMIA Senatore
• PADRE GIANNI NOTARI Istituto Pedro Arrupe

Libera: Terra Madre Day in Bottega

Terra Madre Day, per i 20 anni di Slow Food, si festeggia il 10 Dicembre a Palermo anche con un'iniziativa presso la Bottega di Libera: un reading letterario dal titolo "Il gusto di leggere", centrato sulle poesie e sulle opere letterarie che narrano la cucina siciliana. A seguire un aperitivo con prodotti dalle terre liberate dalle mafie e degustazione dei vini Centopassi. L'evento sarà in collaborazione con l'Associazione Culturale " Gli amici di Oblomov" che ha curato la parte letteraria.

Terra Madre Day è un evento collettivo di celebrazione della diversità dei cibi mai realizzati su scala globale, realizzato promuovendo un fare di comunità intorno alle specialità gastronomiche sostenibili.

L'appuntamento con "Il gusto di leggere" è alle ore 17 del 10 Dicembre 2009 presso la "Bottega dei Saperi e dei Sapori della Legalità", in piazza Castelnuovo 13 a Palermo.

Le storie che curano. Libera voce di donna

Sabato 12 dicembre alle 10.30 alla "Bottega dei Sapori e dei Saperi della legalità", a Piazza Castelnuovo 13 a Palermo, "Le storie che curano. Libera voce di donna", incontro promosso da "Libera" e "Cerchi di Vita" in occasione della presentazione di "Segni di Vita" di Daniela Thomas, ed. La Zisa. Sarà presente l'autrice; musica dei Daniele Treves Band. Sarà possibile, inoltre, visionare i disegni di Mariano Brusca, illustratore del libro. Voci di donna, canti e per concludere uno spuntino casereccio.